目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來經典川味河鮮這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本經典川味河鮮,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對經典川味河鮮的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

《川味河鮮料理事典》一書經過近十年的市場檢驗,放眼今日大陸的餐飲市場仍不脫本書所介紹的川味河鮮菜品形式、味型!

本書初版為厚達四百頁的精裝書,定價居高不下!此次改版以保留全部菜品及原書精華為目標,重新編輯以縮減頁數並更名為《經典川味河鮮》,回饋川菜與美食愛好者。

書中附有河鮮圖鑒、食材圖鑒,以解決不同地區,同食材卻不同名稱的問題。

全書介紹長江、岷江、金沙江等三江共四十餘種的特色河鮮及其文化歷史,由擁有「成都河鮮王」盛名的名廚朱建忠製作各式菜品並詳細解說菜品的工藝訣竅、風味特點。

全書146道河鮮菜品,涵蓋涼菜、熱菜。經典河鮮菜品20道由朱建忠的師父──川菜大師舒國重製作、演繹與解說,充分體現匠心傳承的優良傳統。

書中「乾燒水密子、漢安缽缽魚、鮮椒岩鯉、湖水青波」等菜肴更因名廚朱建忠的精心改良而成為四川名菜。

須知

  • 出版社:賽尚圖文

    新功能介紹
  • 出版日期:2017/09/01
  • 語言:繁體中文


非常推薦經典川味河鮮給大家

↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓

如果沒看到按鈕,點擊經典川味河鮮這本書的圖片也可以直接購買喔



也可以當禮物的相關資料











盆栽花卉栽培與裝飾





維妮西雅在京都的香草手札:英國貴族在京都-大原的古民房生活





有機無農藥的豐收秘訣:懶人專用~不用費力除草也能大豐收!





Free Style時尚花設計:發現素材美感,零基礎也能上手的花藝私房養成書





花時間07:新春添色.彩繪上春風搖曳般的新年花色





自己種的最安心:尼克&馬可教你打造食用有機花園





香草植物就要這樣玩:栽培×手作×料理





多肉植物圖鑑







標籤註解:

經典川味河鮮推薦, 經典川味河鮮討論, 經典川味河鮮部落客, 經典川味河鮮比較評比, 經典川味河鮮使用評比, 經典川味河鮮開箱文, 經典川味河鮮推薦, 經典川味河鮮評測文, 經典川味河鮮CP值, 經典川味河鮮評鑑大隊, 經典川味河鮮部落客推薦, 經典川味河鮮好用嗎?, 經典川味河鮮去哪買?

熱點新聞搶先報













文/柏c的電影雜記

改編自驚天動地的真實事蹟,一名機師兼騙徒意外被中情局網羅,策動美國史上最大規模的祕密行動之一!走私犯、線人、愛國者,美國1980年代最有錢的富翁之一是你聽都沒聽過的人物!環球航空機師貝瑞希爾(湯姆克魯斯飾)憑著狂妄的惡行以及對精彩人生的追求,在乏善可陳的南方小鎮成為英雄。這次要介紹的是《明日邊界》導演道格萊門和阿湯哥再次合作的《美國製造》,看這名迷人的創業家怎麼從備受尊敬的環球航空機師,搖身變為現代史上最大醜聞之一的關鍵人物。

▼《美國製造》。(圖/《美國製造》劇照,以下皆同)

以講述機師貝瑞希爾的故事為主軸,《美國製造》從傳記電影的角度出發,透過角色本身傳奇的故事和劇本層次分明的結構,讓整部電影一掃傳記電影的沉悶,再加上角色狂妄輕佻的作風,整體節奏出乎意料的輕快和詼諧。《美國製造》中「合法包庇非法」這種遊走灰色地帶的致富方法其實和去年的《火線掏寶》相當雷同,也同樣的藉由一次又一次的鋌而走險推動整個故事。但導演道格萊門這次巧妙的加入類似《明日邊界》的敘事手法替電影增加商業元素,在每一個轉場中用阿湯哥的挫敗對照《明日邊界》中的死亡,也一樣越挫越勇的以更大的賭注回應。不只用夾在中情局和大毒梟中間的極端情況凝聚出戲劇張力,也細膩的調整色調對應角色的心理狀態,同時更不忘劇情面的把角色的心理層次從「想要賺更多」拉拔到「死了都要賺」,進而大大加強了諷刺面的力道。

除了阿湯哥隨著時間推移而開疆闢土的地下王國外,《美國製造》中也剪入了一些歷史影像和阿湯哥的自拍影片。不只營造了類記錄片的質感,兩相並陳的對比官員冠冕堂皇的場面話和情報單位私底下為了執行任務的不擇手段,更進一步的把諷刺的層次從「個人」拓展到「國家機器」。阿湯哥在每一次的挫敗中都仰賴國家的介入而化險為夷,卻又因為國家的指示而身陷更大的泥淖。在每一次的冒險背後,其實是無數人和人之間相互利用的政治盤算。「永遠要保有自己的利用價值」,而政治其實就是這麼一回事,當利用價值消失之後,就喪失了保護自己不被切割的護身符。《美國製造》的片名真的相當切題,在片中追根究柢,一切問題都是 made by 這些貪婪或追求權力的 American。

在機師貝瑞希爾的角色塑造上,阿湯哥敢玩敢衝的演技加上角色本身狂妄貪婪的性格,成功的把貝瑞希爾的故事說的更為生動。《美國製造》其實就像是一場阿湯哥的個人秀,透過他從「挑戰自我」轉換成「貪婪」的不甘平凡,和他一次比一次更大的挫敗和一次比一次更雄心壯志的東山再起,在阿湯哥結合緊張和幽默充滿魅力的表演中讓整部電影對於人性和政府的批判等比例成長。電影中同時穿插許多圖解動畫流暢的敘述貝瑞希爾橫跨美國和中南美洲的龐大、複雜且投機的商業版圖,也用外在的物量去凸顯他不法帝國的壯大,用鈔票、小鎮、飛機、豪宅和政府層級的與時俱進讓觀眾更感同身受這場「美國夢」有多麼狂妄跟盛大。

而雖然《美國製造》是一部以真人真事為基底的傳記電影,但既然找了阿湯哥來,就一定少不了厲害的動作橋段。電影中有一連串操作飛機的特技橋段(還有飛機震XD),浮誇程度和阿湯哥的代表作《不可能的任務》當然不能相提並論,可是在阿湯哥硬底子的動作詮釋下,卻準確的拿捏了一個傳記電影獨領風騷但非萬能的動作樣貌。這個夾在中情局和大毒梟之間的天才機師,加上阿湯哥精湛的駕駛艙演出以及動作感十足的空投貨物,精準的復刻出貝瑞希爾遠超平凡、十足傳奇和刺激的一生。

和阿湯哥正派的銀幕形象大相逕庭,阿湯哥飾演的貝瑞希爾卻在善惡之間精準的掌握了那種迷人的狂妄。他毫不突兀融合了「愛家好男人」和「瘋狂老美」兩種極端衝突的形象,也賦予了角色立體的情感,在他詮釋下的貪婪和好笑更是充滿魅力。一反電影中狂妄愉快的基調,「所有夢都有醒來的一天。」在一聲槍響後,電影用兩層反轉揭示導演對於這些秘密行動的看法,CIA以為他們查封了貝瑞希爾的自白影片,但現在你看到電影了。「一切都會曝光的。」答案昭然若揭。

本文由柏c的電影雜記【《美國製造》麻煩都是美國製造|影評.心得】授權提供









↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓

如果沒看到按鈕,點擊經典川味河鮮這本書的圖片也可以直接購買喔



1FB48300E4EC0F2A
arrow
arrow
    全站熱搜

    uyc19dh28a 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()